冷やし中華☆にんにく仕立て
ちーこちゃん♡
作り方
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1
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☆タレ作り
鍋に水、
ガラスープの素、ほんだしを加えて
煮立ったら
◎を入れて味を整える
（お吸い物より辛めに）
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2
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すりおろしたニンニクを足したら、
すぐ火を止める。
最後にごま油を入れたら、タレの完成！
冷やしておくとgood♡
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3
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茹でた麺に
お好みの具材をカットして盛り付け。
（卵は錦糸卵に）
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4
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タレをかけたらできあがり♪
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コツ・ポイント
タレは火を止めてから、にんにくとごま油を入れることで、香りが一層引き立ちます。
このレシピの生い立ち
夏に、祖母がよく作ってくれた味を再現しました。
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ちーこちゃん♡
