ドレッシング リュウジさん参考
じゅんo
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、にんにくをすりおろす
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2
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ボールに卵をわり泡立て器で溶く
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3
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油以外の材料すべてボールに入れ混ぜる
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4
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油を少しずつ泡立て器で混ぜながらいれる。
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コツ・ポイント
乳化するように油は少しずつ撹拌させながら入れる。
このレシピの生い立ち
リュウジさんのドレッシングに酸味をプラスしたくて
フードプロセッサーなくても作れるかやってみました
フードプロセッサーなくても作れるかやってみました
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