詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ

リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤの画像

Description

カラスガレイのみりん煮付け(˙︶˙ э )Э
カラスガレイの切り落としを味醂で長めに茹で最後にお醤油で味付け 煮付けます

材料

味醂
大1 1/2
お酒
大1
醤油
大1
水
カレイ全体量に2割くらいのカサになる量
カレイ(切り落とし)
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    水 味醂

  2. 2

    写真

    お酒

  3. 3

    写真

    よく混ぜ

  4. 4

    写真

    煮立てます

  5. 5

    写真

    カラスガレイを

  6. 6

    写真

    煮ます

  7. 7

    写真

    アルミ箔を

  8. 8

    写真

    穴を開け 落し蓋に使います

  9. 9

    写真

    お醤油を

  10. 10

    写真

    まわしかけ

  11. 11

    写真

    味付け〜

  12. 12

    写真

    落し蓋につかい

  13. 13

    写真

    煮付けて

  14. 14

    写真

    いきまーす

  15. 15

    写真

    器にうつし

  16. 16

    写真

    めしあがれ！

  17. 17

    写真

    とろりぷるり…あまい！

コツ・ポイント

煮凝りもできます(*°Д°*)

天然コラーゲン！！
お醤油を控えめにしてみりん煮付けにしました(●´ω｀●)みりんにこだわってみるとさらに美味しいです( ´` )

このレシピの生い立ち

レシピ？
レシピID : 6318416 公開日 : 20/06/25 更新日 : 20/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ゆち虎
リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ
by ゆち虎