残り野菜で！酸辣湯風スープ
呑んだくれなつ
作り方
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1
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野菜と肉を小さめに切ります。
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2
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鍋にごま油をひき、肉を炒めます。
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3
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野菜を堅いものから入れて炒めます。鶏ガラの素を入れます。
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4
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野菜がしんなりしたら水を入れます。
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5
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沸騰してきたら、しょうゆ、ニンニクチューブ、塩こしょうを入れ煮込みます。
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6
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沸騰してきたら、しょうゆ、塩こしょうを入れ煮込みます。
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7
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ラー油、酢を入れ混ぜたら、卵を溶き入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜を炒めてから煮るくらいです。
気負わず適当に！
気負わず適当に！
このレシピの生い立ち
お給料日前の冷蔵庫整理に！
色々な余り野菜を一気に片付けられます。
色々な余り野菜を一気に片付けられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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呑んだくれなつ
