ゼスプリキウイとびわのカプレーゼ
作り方
コツ・ポイント
モッツァレラチーズをクリームチーズにしても、とっても美味しいです!カロリー抑えめにしたい方はカッテージチーズでも。グリーンとオレンジの組み合わせが可愛くて、テーブルがパッと華やかになるのでホームパーティーの前菜にもお勧めします。
このレシピの生い立ち
とにかくゼスプリキウイが大好きで、常に10個以上は家にあります。デザートだけでなく、朝食はもちろん、夕飯の1品にしたいと思ってカプレーゼはよく作っていました。ある日、びわと並べてみたら可愛い…一緒に食べてみたら、あら!美味しい!となりました