キウイと新じゃがのエメラルドモンブラン

新じゃがは肉色が白い品種のものを使って頂くとゼスプリキウイのグリーンが映え、爽やかなエメラルドグリーンになります。モンブランは柔らかめのほうが絞りやすいです。新じゃがの水分量により出来上がりの固さが違いますのでキウイの量を調整してください。

ソフトな口当たりのじゃがいもの中にはキウイの粒々がいっぱい！あっさり爽やか！ヘルシーで嬉しいご褒美モンブランです。