夏野菜たっぷり♪スパイシー混ぜ麺
うせん
作り方
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1
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ズッキーニと茄子は1cmぐらい切って、オリーブオイルで炒めて柔らかくになったら皿に乗せます
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2
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沸いた水にエビを投入、蓋を閉めて、火を止めて1分間待ちます
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3
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鍋からエビを取って、余熱でレタスを温めます
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4
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素麺を茹でます
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5
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皿にだし、素麺、レタス、ズッキーニ、茄子、エビを乗せて、最後胡麻油とラー油をかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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うせん
