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簡単リンク正しいアメリカンマッシュポテトの作り方
作り方
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1
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ポテトは皮をむいて
縦長半分に切る
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2
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水から茹でる
塩大さじ２を加え
弱火２０−２５分
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3
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お湯を捨てる
水気を飛ばす
強火 ３０秒
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4
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マッシャーで更に
潰す
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5
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バター＋牛乳を加えてスムースになる感じに混ぜる
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6
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調味料を加え一混ぜする
コツ・ポイント
沸騰させて茹でない。弱火でゆっくり茹でる
混ぜすぎない、グルテンが出すぎます。
混ぜすぎない、グルテンが出すぎます。
このレシピの生い立ち
簡単なマッシュポテト
レシピID : 6321677
公開日 : 20/06/29
更新日 : 20/07/11
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