カニカマとオクラの春雨サラダ
おでのおでん☆
作り方
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1
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オクラはへたの処理をし、板摺で産毛の処理をした後、お好みの硬さまで茹で、1㎝幅に切ります。
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2
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胡瓜は千切りにし塩を振って暫くおき、手で絞り水分を抜きます。
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3
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ボウルに調味料と具材を入れよく混ぜ
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4
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器に盛って完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
春雨は茹でて水でしめたあと水分を切り、はさみでカットしておくと、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
オクラのβカロチンで血液サラサラに!
