手羽元の梅塩煮
作り方
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1
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お鍋に酒、水、梅干し、生姜、ウェイパァーを入れて、火を付けます
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2
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ウェイパァーが溶けたら、手羽元を入れて、コトコトと弱火で30分
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3
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一度冷まして、食べる前に温めて食べてください。
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コツ・ポイント
煮込むだけなので、簡単。
梅干しの塩分によって、ウェイパァーは調整してください。
梅干しの塩分によって、ウェイパァーは調整してください。
このレシピの生い立ち
たまには違った煮込みを!と思い研究中