手羽元の梅塩煮の画像

Description

ホロホロで、さっぱりしてますよ

材料

5本
1/2カップ
1/2カップ
梅干し
3個
ウェイパァー
小さじ1
生姜
小さじ1
お好みで↓
ブラックペッパー
仕上げに

作り方

  1. 1

    お鍋に酒、水、梅干し、生姜、ウェイパァーを入れて、火を付けます

  2. 2

    ウェイパァーが溶けたら、手羽元を入れて、コトコトと弱火で30分

  3. 3

    一度冷まして、食べる前に温めて食べてください。

コツ・ポイント

煮込むだけなので、簡単。
梅干しの塩分によって、ウェイパァーは調整してください。

このレシピの生い立ち

たまには違った煮込みを!と思い研究中
レシピID : 6323869 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/06/29

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初れぽ
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♡こもれび♡
さっぱり味がとても美味しいです(^^)♡