ホクホク♡皮付きフライドポテト！
さりまっち
作り方
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1
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じゃがいもを綺麗に洗う
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2
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じゃがいもの形や大きさによって縦に4〜8等分する
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3
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10分程度水にさらして、水気をしっかり切っておく。
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4
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油を150度に熱し、5分程度揚げる。
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5
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竹串がスッと通ったら油から引き上げる。
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6
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熱いうちに塩とパセリをかけて完成！
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コツ・ポイント
美味しいじゃがいもなら種類は何でも！
このレシピの生い立ち
ザンギを作る前に付け合わせとして作っています。もちろんポテトだけでも十分美味しい♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さりまっち
