超簡単ガッツリメニュー!ガリバタトンテキ
Description
ごはんが進む味で
子供たちも好きな味付け!
豚カツよりも手間はかからず簡単!
ガッツリ感もあるのでとってもおすすめです
子供たちも好きな味付け!
豚カツよりも手間はかからず簡単!
ガッツリ感もあるのでとってもおすすめです
材料
(4人分)
4枚
■塩こしょう
適量
適量
■バター
大さじ1
◎料理酒
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎ケチャップ
小さじ1
◎しょうがのみじん切り(チューブでOK)
適量
作り方
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1
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豚肉の表面をたたき、筋をきる
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2
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1に塩こしょうをふり、薄力粉まぶす
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3
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熱したフライパンにバターを入れて2を裏表焼く
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4
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3に火が通ったら◎を入れて煮詰めたら完成!
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コツ・ポイント
筋を丁寧に切ると固くなりません!
このレシピの生い立ち
ガッツリメニューを作りたいけどとんかつを作る時間はない!どうしよう・・・から誕生したメニュー!子供も大好きな味付けでおすすめです。