バター無し★板チョコ3枚で濃厚ブラウニー

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Description

材料を混ぜて焼くだけでとっても簡単。しっとり濃厚な味わいで、翌日食べても美味しいです。

材料 (16cm×16cm角型1台分)

板チョコ3枚
150g
80cc
きび砂糖
40g
70g
2個

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    チョコレートを刻み、牛乳と一緒にボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。

  4. 4

    溶かしたチョコレートに3の液体を少しずつ加え、ホイッパーで混ぜる。

  5. 5

    薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで粉気がなくなるまで切るように混ぜる。

  6. 6

    型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで25分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら型から出して冷ます。

コツ・ポイント

オーブンから出した直後は少し膨らんでますが、すぐしぼんで平らになります。いつもビター味のチョコで作ってますが、お好みのチョコレートでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

バターをきらしていたので板チョコ3枚にバター無しで作ってみたら、しっとりしてコクある味わい。人にあげても喜ばれます。
レシピID : 6326058 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はるはな25
材料が少ないので作ってみました!しっとり濃厚で美味しい♪