ヘルシーご飯・バランスのいい和食の晩ご飯

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Description

あっさりとした、和食中心のバランス晩ご飯です。

材料 (4人分)

なめこと豆腐のお味噌汁
700cc
カレイの煮付け
4切れ
野菜炒め【もやし】
1袋分
ところてん
2パック
レタス・トマト・紫玉ねぎ・枝豆
適量
2個
適量
1/4個
チーズケーキ
8個

作り方

  1. 1

    写真

    なめこと豆腐のお味噌汁です。ID: 6326351

  2. 2

    写真

    カレイの煮付けです。ID: 6326364

  3. 3

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    レタス・トマト・紫玉ねぎ・ゆで卵をのせます。ゆで卵は7分茹でました。

  4. 4

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    とうもろこしは10分、ブロッコリーは3分、枝豆4分茹でました。

  5. 5

    写真

    野菜炒めを取り分けて、キムチをのせます。野菜炒めはこちらです。ID: 6326468

  6. 6

    写真

    ところてんは、汁を切り、青のりとゴマを乗せ、タレをかけました。

  7. 7

    写真

    フルーツはスイカ、デザートにチーズケーキを出しました♬

  8. 8

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    夕飯の完成です♬

  9. 9

    写真

    枝豆の茹で方はこちらです。ID: 6341787

コツ・ポイント

煮付けと、お味噌汁は先に作り、再度温めます。
最後に野菜炒めを作り食卓へ。

このレシピの生い立ち

和食の夕飯を作ったので、献立の参考にしていただけたらと思い、メニューをアップいたします。
レシピID : 6326427 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/07/14

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