具たっぷり麻婆豆腐の画像

Description

夕飯のおかずにボリュームアップで!

材料 (2〜3人分)

30g
6〜7本
400g
豆板醤
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1杯
☆砂糖
小さじ1杯
☆味の素
少々
☆味噌
小さじ1杯
☆中華スープ
50cc
☆ニンニクチューブ
1cm
丸美屋麻婆豆腐の素
1袋
サラダ油
大さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    豚肉、ニラは細かく切る。玉ねぎはみじん切りにする。☆の材料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し豚肉、豆板醤を炒める。豚肉の色が変われば玉ねぎを加え焼き色が付けばニラを加えサッと炒める。

  3. 3

    写真

    ☆の材料を加え軽く混ぜ合わせる。あとは丸美屋麻婆豆腐の表示通り作る。
    トロミが足りなければ水溶き片栗粉を足す。

コツ・ポイント

豚肉は挽肉でも、玉ねぎは長ネギでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐をガッツリ食べたいパパの要望で。
レシピID : 6326864 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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