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調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！

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Description

今回は貰ったピーマンなので、不揃いで15個くらい使いました！
美味しくて簡単で早く、ピーマンが大量消費出来ます！

材料

ピーマン
2袋ぐらい
豚肉
200g
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは千切りに

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに（今回はカット済みの薄切り豚バラを使いました）

  3. 3

    写真

    フライパンで豚肉を炒めて、ある程度火が通ったら

  4. 4

    写真

    ピーマンを投入

  5. 5

    写真

    どちらも火が通ったら砂糖を入れ、しっかり砂糖を染み込ませながら火を通す

  6. 6

    写真

    仕上げに醤油を入れ、全体に馴染ませたら完成！

コツ・ポイント

砂糖:醤油　　2:1 です。
ピーマンの量に応じて、大さじ、小さじ、調整して下さい。

このレシピの生い立ち

母の味を再現♡
レシピID : 6327123 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

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調味料2つだけ！簡単、ピーマン豚肉炒め！
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