焼き鳥リメイク 親子丼
作り方
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1
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余った焼き鳥はレンチンして、串を外しておきます。
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2
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フライパンに油を入れ、タマネギを炒めます。
しんなりしたら、焼き鳥を入れ馴染ませます。
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3
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酒、みりん、そばつゆを入れグツグツしたら、溶き卵を回し入れます。
蓋をして卵が半分固まったら出来上がり。
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4
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お好みで三つ葉を散らしたら映える?
ウチにはなかったので、そのままで。
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コツ・ポイント
卵はかき混ぜ過ぎない事。
このレシピの生い立ち
BBQで業務スーパー焼き鳥を使いましたが、大量に余ってしまった!
そうだ、親子丼にしてしまえ〜!
そうだ、親子丼にしてしまえ〜!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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