ナスと豚ひき肉の中華風炒め
Description
焼き魚、味噌汁のあと一品って感じで
てきとうママキッチン
作り方
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1
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ニンニク、生姜はみじん切り、ナスは食べやすい大きさに切る
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2
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ニンニク、生姜と挽肉を炒めて火が通ったら茄子を加えて炒める
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3
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タレ（砂糖、醤油、オイスターソース、お酢、豆板醤）で味付けて、とき片栗粉粉でトロミをつけて出来上がり
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コツ・ポイント
お酢を少し入れる事でさっぱりして、暑い日には食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
茄子が美味しい時期なのでよく使いますが、ちょっといつもと違う感じにしました。
お酢は少量ですごく変わります！
お酢は少量ですごく変わります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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