時短☆うずら卵入りピーマンの肉詰め
作り方
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1
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ピーマンはへたを切って袋状にし、種とわたを取る。(へた部分は後からふたとして使用します)
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2
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みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、Aをよく混ぜ合わせる。
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3
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②のピーマンの8分目まで入れ、うずら卵を埋め込んでへたでふたをする。
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4
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圧力IHなべの内なべに③を並べ、Bを入れて本体にセットし、『自動』キーを押し【温度調理】を選ぶ。
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5
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『<』『>』キーで【メニュー番号21】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。
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6
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終了のメロディー(ブザー )が鳴ったら、ピーマンを盛りつける。
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7
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⑥の煮汁大さじ2としょうゆを混ぜ合わせてたれを作り、添える。
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コツ・ポイント
タレは、しょうゆを加減して自分好みにアレンジできます。たっぷりつけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHを使った時短で簡単に作れるレシピをご紹介しています。