きんぴらごぼうの煮物

ごぼう、人参は千切りにする。ごぼうは水にさっとさらす。

合わせ調味料を作っておく。

フライパンにごま油を入れてごぼうを炒める。しんなりしてきたら人参を入れて炒める。

みりんを入れて5〜10分煮る。