ひとりランチに!キムマヨ素麺の画像

Description

時間も手間も掛けたくない一人ランチに!冷たい物を摂りがちなこの季節、辛味とニンニクを足すことで代謝UP!

材料 (1人分)

1束
★豆板醤
小さじ1/3
★ニンニクチューブ
1cm
★麺つゆ(2倍濃縮)
60ccくらい
★ごま油
小さじ1/2
お好きなだけ
マヨネーズ
お好きなだけ
1個
適量

作り方

  1. 1

    素麺を茹でて、冷水にさらす

  2. 2

    器に★を入れ混ぜる。

  3. 3

    冷水で冷やした素麺の水を切り、[2]に入れ、キムチ、マヨネーズ、卵を乗せ、刻み海苔を散らす(お好みで刻みネギ)。

  4. 4

    麺つゆは2倍濃縮を使っているので素麺の水切りも適当(^_^;)

  5. 5

    卵は黄身だけでも。私は勿体無い(というか面倒くさい)ので全卵乗せました(^◇^;)

  6. 6

    「ひとりランチ」人気検索トップ10入り!٩(ˊᗜˋ*)وワーイ♪

  7. 7

    *SACHI☆YA*さん、つくれぽありがとうございます!豆腐素麺なんてあるんですね!温玉、私も大好きです♡

コツ・ポイント

まな板いらず!レシピにするため分量書いてますが、調味料も適当で良し!

このレシピの生い立ち

自分だけのお昼ご飯。面倒だけど、ちゃんと食べないと子ども達に怒られるので、最短で、洗い物も少なく済むものを作りました。
レシピID : 6329038 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
SACHI☆YA
豆腐そうめんと温玉でいただきました!美味しくてペロリでした!