キーマカレーをリメイク!カレーコロッケ

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Description

残ったカレーで、大満足の一品です♡

材料

キーマカレー
300㌘
大さじ3くらい
小麦粉
パン粉
揚げ油

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、芽を取ります。
    それを薄切りにして茹でます。

  2. 2

    じゃがいもが茹で上がったらお湯を切り、牛乳を加えてマッシャーで潰します。
    そこにキーマカレーを入れて混ぜます。

  3. 3

    冷めたらお好きな大きさに丸め、小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げます。

  4. 4

    キツネ色になったら、キッチンペーパーで油を切ってできあがりです。

コツ・ポイント

牛乳を入れるとまろやかになりますが、お湯で代用でもOKです。

このレシピの生い立ち

キーマカレーが中途半端に残ったので。
レシピID : 6329636 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆あさ
ほんのりカレー味で美味しかったです!帰宅した家族が匂いで今日カレー?と帰ってきました♡
初れぽ
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harutop
残ったキーマカレーにマッシュポテトで、簡単にできました。家で作るコロッケは、油っぽくなくて美味しい。カレー味で食欲も進みます。