ほんのり香る紅茶のパウンドケーキの画像

Description

紅茶の香りがほんのり、ヨーグルトを入れることでさっぱり食べやすいパウンドケーキです♪

材料 (パウンドケーキ型1本分)

100g
小さじ1/2
砂糖
50g
バター
25
2個
30cc
 

作り方

  1. 1

    【下準備】
    型にクッキングシートを敷いておく。
    オーブンを170℃に予熱
    薄力粉とBPふるっておく。

  2. 2

    ボウルに、ふるっておいた粉類、砂糖、バター、卵、ヨーグルト、牛乳を入れ、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ゴムベラでかき出しながら生地を型に流し込み、何回か空気を抜く。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで30分焼く。

  5. 5

    ラップにくるみ、冷蔵庫で約半日~1日冷やして完成。

コツ・ポイント

今回はアップルティーの茶葉を使用。りんごの香りがふわっと感じられました。

このレシピの生い立ち

父の日のお祝いで作りました。
レシピID : 6331172 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

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