簡単ほうれん草とツナ卵のお浸し風サラダ
Tai’sキッチン
作り方
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1
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ほうれん草はヘタを取り、4〜5cm幅に切ったら茹でる
(茹で時間:沸騰してから約1〜2分)
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2
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ツナ缶は汁をよく切り、ボウルに入れる
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3
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卵の黄身と白身を分け、黄身は醤油を垂らしておき、白身はフライパンで焼いた後細く切る(半円にして縦に切る)
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4
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ほうれん草の水気をよく切り、ツナと白身と混ぜたら、ごま油を加え、ざっくりあえる
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5
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器に【4】を盛り、真ん中にくぼみを作ったら卵黄を醤油ごと乗せて完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ほうれん草とツナがあったのでアレンジしてみました
Tai’sキッチン
