簡単!卵とトマトの鶏がらスープ炒め

簡単!卵とトマトの鶏がらスープ炒めの画像

Description

あと一品欲しい時に彩りよく使えるレシピです。そら豆は緑の野菜に置き換えてもオッケー。

材料 (2人分)

10粒
1個
2個
塩胡椒
各少々
オリーブオイル
小さじ1
鶏がらスープ
50mL

作り方

  1. 1

    写真

    そら豆を剥きます

  2. 2

    トマトは乱切りにし、卵は塩胡椒して、溶いておきます

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにしいて、温めたらそら豆を炒めます。

  4. 4

    写真

    卵を入れて炒めます。

  5. 5

    卵に半分くらい火が通ったら、鶏がらスープを入れ、炒めます

  6. 6

    写真

    トマトを入れ、少し強火にしてさっと火を通したら出来上がり

コツ・ポイント

そら豆じゃなくても、ブロッコリー、ほうれん草、アスパラなどでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいなと思い作りました。肉料理、魚料理にも合うと思います。「トマト たまご」人気検索で1位になりました。ありがとうございます。
レシピID : 6331796 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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さくらん餅
赤と緑でクリスマスカラー🎄✨お弁当に彩り出来ました✨感謝✨