簡単コールスローサラダ(かぶターサイ)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
作り方
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1
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ﾀｰｻｲ約150㌘
小松菜やキャベツでもOK
かぶ
ヘタを落として
約100㌘
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2
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①
葉野菜は
綺麗に洗って
水気を切る
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3
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②
かぶは
綺麗に洗って
皮はむかずに
賽の目切りにする
(1㎝角切り)
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4
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③
耐熱容器に
葉野菜を入れて
②を入れて
ふんわりラップをして
レンジ600wで
3分加熱する
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5
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④
加熱後
野菜から
水分が出るので
ザルに上げて
水気を切る
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6
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⑤
葉野菜は
水にさらして
ギュッと絞る
※雑巾を絞る様に
かぶは容器に戻す
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7
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⑥
葉野菜は
食べやすい
大きさに刻んで
⑤の容器に入れて
★を加える
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8
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⑦
よく混ぜ合わせて
完成
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9
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ちょっとした付け合わせ
本日カレー
カレーに添えました
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10
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同じ野菜
かぶとターサイで作る
簡単塩昆布ナムル
調味料を変えて作ります
ID6329393
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コツ・ポイント
かぶとﾀｰｻｲで作りました
キャベツと同じアブラナ科の野菜で作りました
小松菜やほうれん草でも美味しいです
かぶの葉でも作れます
キャベツを使って人参やコーンを入れるのが定番ですかね?
彩りが綺麗です
キャベツと同じアブラナ科の野菜で作りました
小松菜やほうれん草でも美味しいです
かぶの葉でも作れます
キャベツを使って人参やコーンを入れるのが定番ですかね?
彩りが綺麗です
このレシピの生い立ち
義父からﾀｰｻｲのお裾分けを頂きました
梅雨から夏にかけて野菜の成長が早いので
食べても食べても成長して消費に追われる日々
収穫したかぶも合わせて簡単に作りました
梅雨から夏にかけて野菜の成長が早いので
食べても食べても成長して消費に追われる日々
収穫したかぶも合わせて簡単に作りました
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
