さっぱりめちゃ早ゴーヤの画像

Description

切る→塩もみ→かける 
のみ!
ゴーヤの苦味を味わう一品!

材料

1本
少々
ごま油
小1
おいしいポン酢
小1~2
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄くスライスし塩をふりかけてもむ。しんなりしたら水にさらして流水で洗い水をよく切る。

  2. 2

    ゴーヤをお皿に盛りごま油を回しかけポン酢をかけ、かつお節をふりかけできあがり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

おいしいポン酢を使用すること!

このレシピの生い立ち

ゴーヤがいっぱいある!
ゴーヤチャンプルが一番好きだけど飽きてきた!
めちゃ簡単でおいしく、いっぱい食べれるように考えました。
こんなに簡単なゴーヤは他にない!
苦味が苦手な方は無理だと思います。
レシピID : 633337 公開日 : 08/08/26 更新日 : 08/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
umizarusuki
苦味もなくてさっぱり簡単でおいしーい!!おつまみにもすぐ出来る♪

早速のつくれぽ嬉しいデス!アリガトウ♪