なんちゃってヘルシーお好み焼き
作り方
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1
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キャベツを千切りにします。またはなるべく細く切ります。
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2
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ちくわは縦に切ってから、斜めに薄く切ります。
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3
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ボウルに卵を割り入れ、顆粒だしをいれ解きほぐします。
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4
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卵のボウルにキャベツとちくわを入れて混ぜます。
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5
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フライパンに分量外のサラダ油を入れて、たねを流し入れます。
少し固まったところを大きく円を書くように混ぜます。
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6
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ひっくり返せるようになったら、もう片面も焼きます。
よく焼けたらお皿に移し、その、マヨ、おかかなどお好みでかけます。
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コツ・ポイント
なるべくゆっくりしっかり焼くこと
このレシピの生い立ち
ヘルシーにお財布に優しく、お好み焼きを食べたかった。