計量なし簡単スイートポテト

さつまいもの皮をむき、小さめに切る。水にさらす。

フライパンに水とさつまいもを入れて煮る。強火→弱火(沸騰してきたら弱火にする。)弱火で15～20分くらい。

ボウルにさつまいもを入れてつぶす(今回は木べら使用、つぶせればなにを使ってもよい)。

天板にクッキングシートをしき、スプーンでその上にまぜたものをおく(アルミカップがなかった)。卵黄をぬる(私は省いた)。

180度で15分～様子を見ながら焼く。いいかんじに焼けたら完成！