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生チョコタルト　

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Description

チョコレートを変えてアレンジ可！

材料 （18㎝タルト型）

■ タルト生地
無塩バター
80g
砂糖
40g
卵
1個
薄力粉
130g
■ 生チョコ
お好みのチョコレート
200g
生クリーム
150cc

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にして砂糖を数回に分けて混ぜる

  2. 2

    卵を2回に分けて入れ、分離しないよう混ぜる

  3. 3

    薄力粉を加えてよく混ぜてから冷蔵庫で30分以上寝かせる

  4. 4

    生地を伸ばしタルト型に入れて重石を乗せる

  5. 5

    オーブン180℃で10分、重石を取り除いてさらに10～20分焼く

  6. 6

    中火で生クリームを温めて沸騰直前に火を止め、細かくしたチョコレートを溶かし混ぜる

  7. 7

    生チョコをタルトに流し入れ、冷やし固める

コツ・ポイント

　　　

このレシピの生い立ち



生クリーム200cc使い切ってもチョコより生クリームが多くならなければ大丈夫！

レシピID : 6334432 公開日 : 20/07/04 更新日 : 20/07/04

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生チョコタルト　
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