えのきともずくと納豆のねばねば和え
ＪＡ中野市
作り方
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1
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えのきは根元を切り、半分の長さに切る。
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2
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耐熱容器にえのきを入れてラップをし、電子レンジ（600w）で２分加熱する。
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3
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納豆はめんつゆをかけて混ぜておく。
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4
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器にえのき、納豆、もずく酢を汁ごとかけ、小ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もずくにはアルギン酸が含まれており、体内の余分なコレステロールやナトリウムを除いてくれます。低糖質メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＡ中野市
