我が家のだしを使った焼きおにぎり
Description
残りご飯の行き先、冷凍庫経由でチャーハンになってませんか⁉️
たまには焼きおにぎりも美味しいですよ♡
たまには焼きおにぎりも美味しいですよ♡
9648genki
材料
（残りご飯2合分くらい）
塩
小さじ1/2
★しょう油
大さじ3
★料理酒
大さじ2
★みりん
大さじ1〜2
★我が家のだし（ID:6335952）
大さじ1
（市販のだしの場合）
大さじ1でしょう油を減らす
★ごま油
大さじ1
ごま油
適宜
作り方
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1
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残りご飯に塩を振って全体を混ぜて、おにぎりを作り、オーブンペーパーに並べて表面を乾燥させます
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2
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おにぎり乾燥中に★印を混ぜ合わせます
我が家のだし（レシピID:6335952）を使ってタレを作ります
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3
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左が乾燥中のおにぎり
右がタレの材料を混ぜたもの
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4
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フライパンにごま油をひきおにぎりを並べてから弱めの中火で、両面とサイドにほんのり焼色がつくくらいこんがり焼いていきます
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6
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両面のタレ塗りを繰り返したら、サイドも忘れずにタレを塗り、弱火でじっくり火を通します
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7
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おにぎり内部までじんわりタレが染み込んだ焼きおにぎりの出来上がり♪
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コツ・ポイント
白おにぎりは少し小さめに握りましょう
冷凍ごはんを使うときはレンジでしっかり温めてください
今回は塩のみ振りましたが、シラスを入れたり、大葉を刻んだものを混ぜたり、白ごまを混ぜたり、アレンジも楽しいです
冷凍ごはんを使うときはレンジでしっかり温めてください
今回は塩のみ振りましたが、シラスを入れたり、大葉を刻んだものを混ぜたり、白ごまを混ぜたり、アレンジも楽しいです
このレシピの生い立ち
我が家のだし（ID:6335952）はお味噌汁や煮物だけじゃないんだよ〜っていう紹介（笑）
たまたま「だし」をアップしたので、ついでに写真を撮ってアップしました。
たまたま「だし」をアップしたので、ついでに写真を撮ってアップしました。
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