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にんじんをスライサーで千切りにする。
フライパンににんじんを加えて中火で1分程炒める。
水分が飛んだら★を加えて、全体に馴染むまで炒める。
ボウルに●を入れて溶きほぐし、③をフライパンの中央に寄せて、その上に流し入れる。
弱火で焦げないように焼き、裏返して両面が焼けたら火から下ろす。
shion_cook
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