愛しのスペイン❤︎鰹とスイカのタルタル♪

愛しのスペイン❤︎鰹とスイカのタルタル♪の画像

Description

スペイン料理メニュー❤︎ 鰹とスイカの爽やかなテイストです♪ワインに合う おつまみとして☆バケットにのせて タパスに★

材料 (2人分)

100g
適量
タルタル調味料
オリーブオイル
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
にんにくチューブ
1㎝
しょうがチューブ
1㎝
仕上げ
塩粗挽き胡椒
適量
パセリ他
適量

作り方

  1. 1

    鰹、スイカを一口大に切る。

  2. 2

    タルタルソースの調味料を合わせ、鰹とスイカの袋に入れ、10分から、30分、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    写真

    塩粗挽き胡椒で味を整えて、パセリ他を飾って、完成ー☆

コツ・ポイント

スイカは、なるべく、甘くないものが好ましいでしょう!
冷蔵庫で冷やしすぎると、色が変わるので、漬けすぎないようにしましょう!アレンジとして、モッツァレラチーズを飾るのも、おススメです☆大葉を刻んでのせても、合うと思います☆

このレシピの生い立ち

今井翼くんが愛してやまないスペイン料理メニュー♪
20204月.松竹エンタテイメント入所を記念❤︎オリジナルメニュー☆ワインに合うおつまみです!
おかずとしては醤油多めワインビネガー無しでどうぞ!
是非♪お試しください*(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
レシピID : 6336115 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート