麻婆豆腐の素で簡単麻婆コロッケの画像

Description

ソースなくても麻婆の味でピリ辛っす。

材料 (おおきさによるが8個つくりました。)

じゃがいも中
二個
玉ねぎ大
1/4
麻婆豆腐の素
1袋
1個
パン粉
米粉
塩胡椒
【道具】
グリル鍋
フォーク
スプーン
ボール
皿(パン粉、米粉用)
キッチンペーパー
【お好みで】
ソース
マヨネーズ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。じゃがいもをきり、鍋でじゃがいもを茹でる。

  2. 2

    フライパンで玉ねぎを炒める。じゃがいもがゆであがったら、フライパンにじゃがいも、麻婆のもとをいれる。

  3. 3

    できあがったら、バットに移して冷ます。

  4. 4

    冷めてから、(米粉、てんぷら粉)をまぶして、溶き卵→パン粉をつけて

  5. 5

    鍋にサラダ油をいれて170度ぐらいでカラッとあげる。

  6. 6

    できあがったら盛りつけて、お好みでソース、マヨネーズを好きな文字をかいて完成。

コツ・ポイント

コロッケはあげかたをちゃんとすれば大概美味しい。

このレシピの生い立ち

丸美屋麻婆豆腐の素をコロッケのたねにいれてみた。
レシピID : 6336259 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/05

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