玉ねぎとんかつ
Description
玉ねぎを使ったヘルシーなトンカツです
クックXCC3DY☆
作り方
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1
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玉ねぎを厚さ５ミリくらいのくし切りにする
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2
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肉に塩胡椒して玉ねぎを端におき、くるくると巻く。さらにもう一枚、繋ぎ目を下にして巻く
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3
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巻いた肉に小麦粉をつけて溶いた卵に入れ、パン粉をつける
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4
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180℃の油で３分間揚げる
半分に切ってお皿に並べる
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コツ・ポイント
豚肉は、１重でも良いですが、２重にした方がしっかりしてボリュームもあります
卵を溶くときは、フォークを使うと、黄身と白身が混ざって使いやすいです
卵を溶くときは、フォークを使うと、黄身と白身が混ざって使いやすいです
このレシピの生い立ち
串カツを食べたいとき、これだと串を使わないので手軽に出来ます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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