茄子・トマトに☆チーズ入り簡単春巻き

Name: 茄子・トマトに☆チーズ入り簡単春巻き
Yield: 5本分
Ingredients: 春巻きの皮 1袋; 茄子 1本; トマト 適量; チーズ 適量; 揚げ油 適量; ＊スライスチーズ・ピザ用などで; ＊トマトはミニ・ミディ使用しました

Description

夏野菜の茄子・トマトにチーズを入れた簡単春巻きです♪
夏のおつまみにピッタリ！！

1袋

1本

適量

適量

揚げ油

適量

■ ＊スライスチーズ・ピザ用などで

■ ＊トマトはミニ・ミディ使用しました

皮が破れない様に、又、隙間がないようにしっかりと巻きます(チーズが出てこない様に)
油の温度が高過ぎると、表面だけ焼き色がつくので注意します

茄子を頂いたので、トマトとチーズ入りの簡単な春巻きにしました。

レシピID : 6336414 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/25