" 温かい平打ちうどんを肉出汁で "

チャーシューを作ります。
レシピ；6260253（京都パパキッチンさん）の"フライパンで簡単ジチャーシュー"引用。

チャーシューが出来たら一口大に切ります。今回はうどんにつゆに入れるため一口大です。

煮卵を作ります。
レシピ；6230274（＊N o a＊さん）の"簡単煮卵"引用。

同時進行でお湯を沸かし人数分のタレを各深鉢に作る。今回は表記通りの１人200ccのお湯で付属のつゆを薄める。

熱々に薄めたつゆに市販のメンマ、刻んでみたクルミ、ネギ多め、半分に切った煮卵、一口大チャーシューを入れる。

茹で上がった平打ちうどんをザルにあけ平らなお皿に盛り分ける。つけ麺つゆにダイブしながらいただく。