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簡単♪ズッキーニの醤油柚子こしょう炒め

簡単♪ズッキーニの醤油柚子こしょう炒めの画像

Description

簡単すぎてゴメンなさい！
でも、卵でとじて美味しいんです。

材料 （２人分）

ズッキーニ
１本（２００ｇ）
オリーブ油（キャノーラ油）
小さじ１
●小麦を使わない丸大豆しょうゆ（イチビキ【株】or 醤油
小さじ２（好みで）
●（フンドーキン醤油【株】）
少量（好みで）
卵
１～２個

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは１～２mm厚さの輪切りにし、油を熱したフライパンに入れて中火で炒める。

  2. 2

    写真

    ●を加えてよく炒め調味する。

  3. 3

    写真

    強めの中火にし、溶いた卵を回しかけ、好みの具合に卵に火を通す。

コツ・ポイント

※朝昼夕♪簡単美味♪ズッキーニと玉ねぎの丼（ID : 3915038）、※春雨がとろ～り豚もも茄子ズッキーニの煮物（ID : 2283664）、※初夏の朝♪ズッキーニ玉ねぎワカメのみそ汁（ID : 3235046）も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

農家の方から新鮮なズッキーニを頂きました。これを使って、一品作ってみようと思いました。
レシピID : 6336849 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月9日
初れぽ
写真
Ciel_Clair
簡単で美味しいです
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( )
白雲堂
簡単♪ズッキーニの醤油柚子こしょう炒め
by 白雲堂