大根サラダの肉巻き

豚バラ肉を5センチ～7センチほどの長さに切る
軽く塩コショウをふる

大根サラダを適量とり肉の上に載せまく。
大量に巻いてしまうと大きくなってしまい火が通りにくいので少なめに巻く

とくにサラダには味付けはしません。巻き終わりはしたにしながら全部巻きます

片面が焼けたらお箸でひとつずつ返して蓋をしてもう片面を弱火で焼く。
フライパンが焦げそうであれば少量の水をいれる。

焼けたら蓋を外して焼肉のたれを振りかける。肉にタレが絡まれば完成