ガーリックベーコン洋風おからの画像

Description

ベーコンたっぷりで、食べ応えのある、肉々しい洋風おから。

材料 (2人分)

100g
基本の重ね煮(ID:6057087)
100g
ニンニク
2片
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油(今回はココナッツ油)を入れて温め、薄切りにしたニンニクを炒める。香りが立ったら、ベーコンを炒める。

  2. 2

    フライパンにおからを入れて混ぜ合わせ、馴染んだら、基本の重ね煮を入れ弱火で混ぜ合わせる。全体に火が通ったら、火を止める。

  3. 3

    写真

    黒オリーブを細かくしたものを混ぜ合わせ、塩で味を整えたら、完成。

コツ・ポイント

オリーブはお好みで、グリーンでも黒でも。味のアクセントになりますが、無くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

メインになるような、ガッツリとした、おからが食べたいと思って考えました。
ガーリックベーコンが、ブレない美味しさとボリュームを出してくれています。
レシピID : 6337409 公開日 : 20/07/06 更新日 : 20/07/07

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