中華屋さんで出てくる、あの中華スープ
Description
とっても簡単!中華のおかずにぴったりのスープです。しょうがが効いて、脂っこさなく楽しめます。
材料
800ml
しょうが
1片
1/2本
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩
適宜
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆醤油(減塩使用)
大さじ1.5
☆こしょう
適宜
☆料理酒
小さじ1
ごま油
小さじ1.5
作り方
コツ・ポイント
こしょうは黒こしょうを使うとより美味しさが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
炒飯( レシピID:6337764 )
を、作る際に一緒に作ったスープです。
を、作る際に一緒に作ったスープです。