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紫キャベツを乱切りにして水を入れた鍋に入れる
沸騰して水が紫になるまで煮る(1ー2分)
キャベツをこして
紫の水を鍋に戻して弱火にかけベーキングパウダーを小さじ1/2ずつ2回に分けて入れる
色が綺麗な水色に変わったらお砂糖と粉寒天を入れさらにかき混ぜながら2分
おちょこに入れ
ブルーベリーを7個(七夕なので)入れて
お箸でブルーベリーを沈めると良いです
真っ青な寒天が出来上がりました
お好みでフルーツを飾るとさらに素敵に!