簡単!キーマカレーパスタ♪カフェで食べ〜

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Description

サンマルクカフェ2月か3月PayPayキャンペーンに久々行き、キーマカレーパスタ、美味しく、レシピなので手軽にカレー粉♪

材料 (1人分)

1/4個
1/3本
80g
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
100g
塩胡椒
少々
オリーブオイル B
大さじ1/2
赤ワイン
大さじ1/2
カレー粉
小さじ1強
 

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとにんじん(皮を剥き)を適当な大きさに切り
    フードプロセッサでみじん切り

  2. 2

    写真

    パスタを沸騰したお湯に塩とオリーブオイル
    をいれ表示分数通り茹でる。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルBを熱したフライパンに、合挽肉をいれ塩胡椒
    ある程度炒めて(1)、赤ワインカレー粉と入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    トマト缶を入れ、全体を混ぜ、茹で上がりのパスタを盛り付け、
    (3)をかけ完成!

コツ・ポイント

まな板にお肉つけないために、炒めてから塩胡椒との形を、挽肉ではとることが多いです♪今回レシピ化のためキーマカレーとは言ってもカレー粉を使い、鶏挽肉ではなく、何かと便利な合挽肉を使っています♪鶏ひき肉だと白ワインかな、

このレシピの生い立ち

紹介に同じ。
レシピID : 6339226 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

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