日本の夏!冷や汁豆腐の画像

Description

超簡単で手早くできる、豆腐を丸々1丁使った練りゴマの風味が食欲をそそる冷や汁です!短時間で作りたい時やダイエットにも!

材料 (1人分)

1丁
2枚
5㎝程度
味噌
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
練りゴマ
大さじ1
お好み

作り方

  1. 1

    みょうが、大葉、ねぎを刻む。

  2. 2

    丼に水を入れ、顆粒だし、味噌、練りゴマを溶かす。

  3. 3

    2に豆腐をちぎって入れ、1の薬味を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく簡単で素早くできます。豆腐丸々1丁使うので満足感がありダイエットにも良いかも。調味料や薬味の量は好みに合わせて調整してみてください。

このレシピの生い立ち

ネットで冷や汁のレシピを見て作ったのがきっかけで、豆腐丸々1丁つかってこれだけで1食にしてしまおうと思い作りました。
レシピID : 6339422 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/10

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