七夕ごはん
作り方
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1
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オクラを約2、3mm幅に切る。
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2
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コーンは水切りする。
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3
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炊きたてのごはんにオクラとコーンと塩を入れて混ぜて、蓋を閉めて少し蒸らして出来上がり。
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コツ・ポイント
少し蒸らすことで、オクラに火が通ります。
※時間が経ちすぎると、オクラの色が変わってしまいますが、味には問題ありませんので心配しないで下さい。
※時間が経ちすぎると、オクラの色が変わってしまいますが、味には問題ありませんので心配しないで下さい。
このレシピの生い立ち
保育園に通ってた時、給食で七夕ごはんが出てたので再現してみました。