バジルカレー
snowwhiteyuki
作り方
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1
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野菜を切ります。じゃがいも、たまねぎを１ｃｍ角に切ります。
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2
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パプリカは食べやすい大きさに切って、ラップをして９０秒電子レンジにかけます。
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3
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鍋にオリーブ油を熱し、たまねぎ、じゃがいも、むきエビ、コーンを炒めます。
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4
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水４００ｃｃを加え、材料が柔らかくなったら火を止めてルウを溶かしながら加えます。
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5
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再び火をつけ弱火で煮込みます。仕上げにバジルソースを加え、火を止めます。
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6
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お皿にご飯とカレールーを盛り付け、クリームチーズ、パプリカ、バジルの葉を飾りつけテーブルへ
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コツ・ポイント
最後にバジルソースを加えてください。カレーの具はお好きな物を入れて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
ベランダのバジルを収穫し、バジルソースを作ったので大好きなカレーと組み合わせました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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