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サニーレタスのおひたし

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Description

サニーレタスはレタスよりビタミン・ミネラル豊富！火も包丁も使いませんので何もやる気が出ない時でもすぐ出来ますよ(^^)

材料 （2人分）

サニーレタス
1/2個
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
かつおぶし
好みの量
ゴマ
好みの量

作り方

  1. 1

    サニーレタスを水で洗い、葉を手でちぎる。
    (一枚を半分にすると食べやすい)

  2. 2

    耐熱容器に入れて、600Wで2～3分、電子レンジで加熱する。
    (機種によって調整してください)

  3. 3

    水気を切り、醤油・みりん・かつおぶし・ゴマを入れてあえる。

コツ・ポイント

食べるときにかつおぶし・ゴマをかけるのではなく、一緒にあえてしまうのがコツです。

このレシピの生い立ち

疲労回復や精神を満たす効果のあるサニーレタスを使って、梅雨のじめじめで疲れた心身を癒すレシピを考えました。
サニーレタスは身体を冷やす効果がありますが、熱を入れて食べることで、冷やし過ぎを避け、独特の苦味もなくなります。

レシピID : 6341376 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年10月25日
写真
*yukarin*
すぐ出来て美味しい♡
#レンジで簡単

遅くなり申し訳ありません(;_;) 作ってくださり感謝です！ サニーレタスはすぐ火が通るし、美味しいですよね♪

2020年7月16日
初れぽ
写真
マラクス
とっても簡単！レタスのシャキシャキ感が残ってて美味しかったです。嵩が減るので大量消費にも役立ちました！
#大量消費

コメ返信出来るようになったの気づかず、遅くなりました(;_;) 作ってくださりありがとうございました♪(^^)

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ryo_runes
サニーレタスのおひたし
by ryo_runes