ハーブとトマトのパスタの画像

Description

ハーブを大量消費

材料 (1人分)

80〜100g
にんにく
1かけら
トマト 中
1個
パセリ
2、3本
バジル
2、3本
2、3本
1、2枚
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
好みで

作り方

  1. 1

    パスタはパッケージ通りに固めに茹でる。湯だったらよく水を切る。

  2. 2

    にんにく、トマトハーブはみじん切りにする。ベーコンも小さめに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れてすぐににんにく入れ中火で香りを出す。残りの野菜ベーコンを入れ、塩胡椒。

  4. 4

    写真

    3のフライパンに1のパスタを入れて、水分を飛ばす。モツァレラを入れて、クリーム垂らし弱火で蓋をする。

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように、オイルの中で転がすような感じで。チーズが溶けるように弱火でクリームをさして蓋をしました。

このレシピの生い立ち

ハーブが大量にあったので。
レシピID : 6342177 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/13

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