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パスタはパッケージ通りに固めに茹でる。湯だったらよく水を切る。
にんにく、トマトハーブはみじん切りにする。ベーコンも小さめに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れてすぐににんにく入れ中火で香りを出す。残りの野菜ベーコンを入れ、塩胡椒。
3のフライパンに1のパスタを入れて、水分を飛ばす。モツァレラを入れて、クリーム垂らし弱火で蓋をする。