✨絶品✨ 鶏のスープ
作り方
コツ・ポイント
・湯掻く際はお湯が沸騰してから投入
・軽く湯掻いた後汚れを落としたり血の部分を取り除く
→これだけで綺麗な鶏の絶品のスープになります。
・手羽元から出る出汁が決め手なので長く置けばいい鶏がらスープに!
・食べる前日に3までしておくと便利
・軽く湯掻いた後汚れを落としたり血の部分を取り除く
→これだけで綺麗な鶏の絶品のスープになります。
・手羽元から出る出汁が決め手なので長く置けばいい鶏がらスープに!
・食べる前日に3までしておくと便利
このレシピの生い立ち
小さい頃から私の祖母が作ってくれていた、家族みんなが大好きな鶏のスープです。今では私の夫がハマってしまい、お願いされて月2回は作ります!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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